La Produzione Biologica di Gagliole
Viticoltura Oggi
In un clima sempre più interessato da irregolarità stagionali, da temperature medie dell’aria in continuo a...
20 Apr 2021
News
31 Mar 2021
La pratica dei sovesci
Fin dall’inizio della sua attività vitivinicola a Gagliole abbiamo operato con grande sensibilità e rispetto nei confronti del territorio
30 Mar 2021
I muretti a secco di Gagliole
Il paesaggio agrario di molte zone del Chianti Classico è caratterizzato dalla presenza di antichi
terrazzamenti, adottati nel passato...
29 Mar 2021
“Gallule” Chianti Classico Gran Selezione 2018
Dagli antichi terrazzamenti di Gagliole
“GALLULE” CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 2018
espressione di un patrimonio culturale, storico ...
12 Mar 2021
Wine Advocate – Monica Larner
Dear Friends of Gagliole
The Gagliole Team is pleased to inform you that Monica Larner from Wine Advocate has issued “Italy...
22 Feb 2021
Il ritorno del cemento
Quando si pensa alle fasi della vinificazione e dell’affinamento ed ai materiali in esse impiegati, il primo ad affiorare alla mente è ...
22 Feb 2021
La leggenda del Gallo Nero
Il marchio-logo che da sempre distingue le bottiglie di Chianti Classico è il "Gallo Nero", storico simbolo dell’antica Lega Militare d...
27 Gen 2021
Ribollita
Conosciamo tutti la ribollita come piatto di recupero per eccellenza della tradizione culinaria toscana. Le origini di questa pietanza ...
27 Gen 2021
Potatura
Durante i mesi invernali il ritmo della natura si rallenta, nonostante ciò c’è ancora molto lavoro da fare in vigna. È proprio tra fine...
27 Gen 2021
Chianti Classico Riserva 2018
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2018
Dalla Conca D’Oro di Panzano in Chianti
Nella magnifica Conca d’Oro di Panzano in Chianti, tra le aree...